ターンオーバー
ターンオーバーとは、肌が新しく生まれ変わる作業のことを言います。表皮細胞が、皮膚の奥（基底層）で生まれ、表面へ押し出され、角片（垢）となって剥がれ落ちるまでの代謝サイクルです。
肌を形作っている表皮の細胞は、表皮の一番下にある基底層で生まれ、少しずつ形や性質を変えながら、基底層から有棘層、顆粒層へと押し上げられて角質層にたどり着きます。その後、角質層にたどり着いた細胞は角質細胞となり、最後にはアカとなって肌の表面からはがれ落ちていきます。
表皮の細胞が生まれ、最後に角片となってはがれ落ちる直前までの過程を角化といい、角化によって表皮の細胞が入れ替わりがターンオーバーです。
ターンオーバーにかかる時間は、健康な肌で28日といわれ、28日周期で表皮の細胞は生まれ替わっていることになります。